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二氧化硫蒸餾儀的主要用途及注意事項

更新時間:2025-10-16點擊次數:35

二氧化硫蒸餾儀是一種專門用于檢測食品、藥品、中藥材等樣品中二氧化硫殘留量的實驗設備。其工作原理和用途如下:

一、工作原理
1. 蒸餾過程
樣品在酸性條件下(通常加入鹽酸或磷酸)加熱蒸餾,其中的亞硫酸鹽(如焦亞硫酸鈉等)被酸分解,釋放出游離的二氧化硫氣體(SO?)。
釋放的SO?通過蒸餾裝置隨水蒸氣一同被帶出。
2. 吸收與固定
蒸餾出的SO?氣體通過冷凝管冷卻后,被導入吸收液(如3%過氧化氫溶液或碘溶液),SO?被氧化為硫酸根離子(SO?2?)或與吸收液發生定量反應。
3. 定量分析
通過滴定法(如氫氧化鈉滴定生成的硫酸)或分光光度法測定吸收液中SO?的濃度,最終計算出樣品中的二氧化硫殘留量。

二、主要用途
1. 食品安全檢測
檢測干制蔬菜、水果、蜜餞、淀粉制品等食品中的二氧化硫殘留(常用作漂白劑、防腐劑)。
符合國家標準(如GB 5009.34 2022《食品中二氧化硫的測定》)。
2. 藥品與中藥材質量控制
檢測中藥材(如枸杞、銀耳等)的硫熏殘留,確保符合《中國藥典》。
3. 環境與工業監測
分析工業廢水、廢氣中的二氧化硫含量,用于環保合規性檢測。
4. 科研與質檢機構
用于實驗室研究或第三方檢測機構的常規理化分析。

三、儀器特點
自動化設計:部分型號具備自動加酸、控溫、蒸餾終點判斷功能,減少人為誤差。
防倒吸設計:避免吸收液回流污染樣品。
高效冷凝系統:確保SO?氣體充分冷凝回收,提高檢測準確性。

四、注意事項
樣品前處理:需將樣品粉碎均勻,必要時進行浸泡提取。
空白實驗:每次檢測需同步進行空白試驗以消除試劑干擾。
安全防護:操作時需通風,避免吸入SO?氣體。
該儀器在保障食品安全和藥品質量中起到關鍵作用,尤其針對硫磺熏蒸濫用的監管具有重要意義。

TEL:0571-86139637

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